Индивидуальный, полный, 2-х дневный курс "Маэстро-пиццайоло" практика

СОГЛАСОВАТЬ ДАТЫ

Нам часто задают два вопроса, словно эхо, повторяющееся в сердцах начинающих пиццайоло:

"Подойдет ли ваш курс новичку, едва прикоснувшемуся к таинству приготовления пиццы?"
"Неужели за два дня, возможно, постичь все секреты этого кулинарного искусства?"

Дорогие друзья, курсы Аркадия Грицевского – это врата, открытые как для тех, кто лишь мечтает овладеть мастерством пиццайоло, так и для тех, кто уже знаком с огнем печи и жаждет совершенства!

Здесь, в нашей кулинарной обители, мы бережно относимся к каждому ученику, словно к хрупкому тесту. Мы учитываем ваш опыт, отвечаем на самые сокровенные вопросы, исследуем волнующие вас темы и создаем уникальную программу, рожденную из ваших желаний!

Ваши цели – как звезды на ночном небе, у каждого свой путь:

Стать виртуозным пиццайоло, чье имя будет греметь по всей округе.
Открыть свою пиццерию, вдохнув в нее жизнь и страсть.
Сменить профессию, найдя призвание в создании кулинарных шедевров.

Именно поэтому каждый курс – это неповторимый опыт, созданный специально для вас!

За два дня Вы, конечно, не раскроете все тайны пиццы, но сможете прикоснуться к ее душе: познакомитесь с видами теста, научитесь управлять начинками, поймете язык температур и времени выпекания и, самое главное, создадите свой собственный, неповторимый шедевр!

Индивидуальные занятия проходят в атмосфере тепла и внимания, в группе не более двух учеников. Даты занятий мы согласуем индивидуально, чтобы они идеально вписались в ваш ритм жизни.

Длительность обучения – два дня, наполненных вдохновением и знаниями, по 5-6 часов каждый.

Помните: даты обучения бронируются только после 100% предоплаты, ведь ваше место – это обещание кулинарного чуда!

חזרה

Индивидуальный однодневный курс "Пицца классика" Теория и практика

מחיר:	15000₽
{{variant.name}}:	{{opt.name}} {{opt.value ? '' : opt.name}} {{opt.value ? '' : opt.name}}

תיאור

Откройте для себя искусство аутентичного пиццайолинга, пройдя обучение в престижной Национальной Школе Пиццы под профессиональным руководством маэстро Аркадия Грицевского. Здесь вы освоите тонкости приготовления Классической пиццы, от выбора муки высшего качества до идеального баланса ингредиентов. Погрузитесь в мир точных техник замеса, ферментации теста и мастерского раскатывания, чтобы достичь воздушной, хрустящей корочки, настоящей классической пиццы.

Вы подробно изучите теорию и освоите практику различных техник и технологий замесов теста, топингов, начинок и соусов.

Освоите секреты идеальной консистенции теста, научитесь подбирать ингредиенты, создавая уникальные вкусовые сочетания, и овладеете искусством приготовления соусов, способных подчеркнуть вкус пиццы.

Приобретенные знания и опыт позволят вам стать настоящим мастером-пиццайоло. Вы сможете не только профессионально готовить пиццу, но и разрабатывать собственные рецепты, удивляя клиентов своим мастерством.

После окончания курса выдается сертификат с присвоением квалификации пиццайоло, подтверждающий вашу компетентность и готовность к работе в лучших пиццериях.

Мы обучаем небольшими группами, чтобы уделить максимум внимания каждому – не более двух учеников одновременно.

חזרה

Индивидуальный однодневный курс "Пицца классика" Теория и практика

מחיר:	15000₽
{{variant.name}}:	{{opt.name}} {{opt.value ? '' : opt.name}} {{opt.value ? '' : opt.name}}

תיאור

Откройте для себя искусство аутентичного пиццайолинга, пройдя обучение в престижной Национальной Школе Пиццы под профессиональным руководством маэстро Аркадия Грицевского. Здесь вы освоите тонкости приготовления Классической пиццы, от выбора муки высшего качества до идеального баланса ингредиентов. Погрузитесь в мир точных техник замеса, ферментации теста и мастерского раскатывания, чтобы достичь воздушной, хрустящей корочки, настоящей классической пиццы.

Вы подробно изучите теорию и освоите практику различных техник и технологий замесов теста, топингов, начинок и соусов.

Освоите секреты идеальной консистенции теста, научитесь подбирать ингредиенты, создавая уникальные вкусовые сочетания, и овладеете искусством приготовления соусов, способных подчеркнуть вкус пиццы.

Приобретенные знания и опыт позволят вам стать настоящим мастером-пиццайоло. Вы сможете не только профессионально готовить пиццу, но и разрабатывать собственные рецепты, удивляя клиентов своим мастерством.

После окончания курса выдается сертификат с присвоением квалификации пиццайоло, подтверждающий вашу компетентность и готовность к работе в лучших пиццериях.

Мы обучаем небольшими группами, чтобы уделить максимум внимания каждому – не более двух учеников одновременно.

Национальная пицца школа распахнет свои двери по адресу: 127411, Москва, ул. Софьи Ковалевской, д. 8.

При планировании путешествия обратите внимание: если вы прибываете самолетом, настоятельно рекомендуем выбирать аэропорт Шереметьево! Домодедово, Внуково и Жуковский расположены значительно дальше, и переплата за такси может существенно превысить разницу в стоимости билета. Поверьте, ваш кошелек скажет вам спасибо за предусмотрительность.

Чтобы ваше пребывание в Москве было максимально комфортным, мы рекомендуем проверенный отель:

Отель SK Royal: расположен в Москве, в непосредственной близости от крупного торгового центра и продуктового рынка. Дорога от аэропорта Шереметьево на такси займет около 15 минут без учета пробок.

Национальная пицца школа понимает, что для приезжающих из других регионов большой город может показаться неприветливым. Поэтому мы с радостью окажем вам всестороннюю поддержку, чтобы вы чувствовали себя как дома.

Мы искренне заботимся о вашем комфорте и делаем все возможное, чтобы ваше обучение прошло легко и приятно!

Добро пожаловать в Национальную пицца школу!